Propuesta para la creación de un centro de acopio en el corredor suroriental del municipio de Pasto

Abstract

A continuación, se presenta una propuesta para la creación de un centro de acopio en el corredor sur oriental del municipio de Pasto. La propuesta involucra diferentes sectores agrícolas que fueron consultados y analizados: las Secretarías de Agricultura del municipio y del departamento, el Consejo Municipal de Desarrollo Rural y desde luego, el trabajo de campo realizado por los integrantes de la consultoría con los productores agrícolas, especialmente con los 19 presidentes de las asociaciones agropecuarias del corregimiento de Catambuco y sus veredas. Se analizó las evaluaciones agropecuarias correspondientes a los dos semestres de 2018, puesto que la Secretaría de Agricultura del municipio de Pasto, en cumplimiento de la Ley de Asistencia Técnica Rural 605 de 2000, no adelantó este trabajo para el año 2019. El análisis en referencia permitió determinar la percepción y las necesidades de comercialización, los volúmenes de producción y especialización de cultivos, las necesidades de acopio y las experiencias exitosas en Colombia y en el departamento de Nariño. Se analizó diferentes modelos de gestión pública para elegir el que se adapte al territorio y que genere soluciones al sector agropecuario del municipio de Pasto. El modelo se apoya en los fundamentos teóricos que aportan la FAO, la UNESCO y el BID, entre otros, los cuales incluyen principios, premisas y enfoques necesarios para este estudio, a los que se alude en el apartado de revisión de literatura.