Fortalecimiento de la seguridad alimentaria de la zona urbana del municipio de Solano en el departamento del Caquetá.

Abstract

Solano se caracteriza por ser uno de los municipios del Caquetá con mayor extensión de tierra que representa a su vez el 48%3 del departamento, rico en recursos naturales, gran variedad de flora, fauna y buena mano de obra que se compromete día a día en el mejoramiento del desarrollo económico, cultural y social del territorio. Por lo anterior, gracias al desarrollo de la presente investigación, podremos identificar la composición del mercado actual de la cabecera municipal del municipio de Solano y quienes proveen de productos agrícolas a sus habitantes. De igual manera permitiremos examinar qué tan fortalecida se encuentra la seguridad alimentaria de las personas y así mejorar eslabones débiles en todo este proceso. Además, diseñaremos una propuesta que genere un modelo de producción adecuado con las condiciones y necesidades de la gente campesina y que permita satisfacer las necesidades de los consumidores del área urbana sin necesidad que traigan productos de otras localidades. A su vez, se potencializaran capacidades sobre la riqueza del territorio, lo que se produce de él y la viabilidad o espacios de comercio y de intercambios para generar ingresos económicos por medio cultivos tradicionales como el plátano, yuca, hortalizas, frutas (comunes y silvestres).