Listar Especialización en Proyectos de Desarrollo por autor "Rivas Ditta, Jazmannys"
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Potencial agroindustrial del fruto seco del p. Juliflora (trupillo) para la seguridad alimentaria y nutricional de las comunidades indígenas de Uribia, La Guajira.
Rivas Ditta, Jazmannys (Escuela de Administración Pública ESAP, 2018-12-11)El fruto seco del P. Juliflora (Trupillo), es un recurso con un alto valor nutricional para la alimentación humana, toda vez que, en su composición bromatológica presenta una rica fuente de Carbohidratos, Proteínas, Fibra, ...
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